26 marzo 2013

Smoothie Lamponi e Cocco !!

Freschissimo e delizioso questo smoothie!
Qualche settimana fa vi ho dato la ricetta di quello alla mela verde e spinaci...
oggi provate questo...e non potrete piu' farne a meno!!



Occorrente:

- granella di cocco (preferibilmente non zuccherata)
-  yogurt greco o bianco
acqua di cocco (congelatela negli stampini per ghiaccio) 
- lamponi freschi (o surgelati se proprio non si trovano)
1/2 banana congelata


Opzionale: Zucchero di canna.

Anche per questo smoothie 2 preparazioni per renderlo piu' gustoso e dare anche un bell'effetto visivo.

Per lo strato bianco: 1/4 tazza di granella di cocco, 1/4 tazza di yogurt greco, 6 cubi d'acqua di cocco e frullare nel vostro blender
Rrisciacquare frullatore e successivamente passare allo strato rosa: 1 tazza di lamponi precedentemente riposti in freezer (se possibile), 1/2 una banana congelata e 1/4 tazza di yogurt .
  Questo lstrato sarà molto aspro se si preferisce un gusto più dolce aggiungere 1 cucchiaino di zucchero di canna prima di frullare.
 
Guarnire con scaglie di cocco. Buon divertimento!

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